Renouvelée chaque semaine,
la formule du midi s’accorde sur le tempo de ses visiteurs,
sans altérer la qualité de la prestation, tant dans l’assiette que dans les salles.
La pause prend ainsi tout son sens.
Le boulevard des saveurs : 28€ entrée, plat et dessert au choix
ou au détail : entrée 10€ , plat 18€ , dessert 15€ .
LES ENTREES
Ravioles de tourteau, haddock et saumon, crème de langoustine
Paleron de bœuf, comme un parmentier à la châtaigne
LES PLATS
Poisson du marché, version Grenobloise, pommes Anna
Suprême de volaille, légumes racines, sauce verte
LES DESSERTS
Assiette de fromages
Tropézienne et soupe d’agrumes, sorbet hibiscus/champagne
Déclinaison autour du chocolat du Bélize
Ce menu est servi les midis du mercredi au vendredi (sauf jours fériés).
Ici le pain est fait maison Le Chef s’adaptera au mieux à tout régime spécifique ou allergie alimentaire