Renouvelée chaque semaine,
la formule du midi s’accorde sur le tempo de ses visiteurs,
sans altérer la qualité de la prestation, tant dans l’assiette que dans les salles.
La pause prend ainsi tout son sens.
Le boulevard des saveurs : 27€ entrée, plat et dessert au choix
ou au détail : entrée 10€ , plat 18€ , dessert 10€ .
Voici le menu proposé pour vos déjeuners de la semaine prochaine.
Ensuite, le restaurant aura la plaisir de vous retrouver dès le 22 août.
LES ENTREES
Salade César revisitée version été 2018
Tarte fine, rillettes de poisson et légumes confits, crémeux de maïs
LES PLATS
Poisson du marché, beurre meunière et courgettes plurielles mentholées de chez Olivier
La pluma ibérique et la joue de porc confite, chorizo et gnocchis au citron
LES DESSERTS
Assiette de fromages
La meringue, le café et l’abricot juste poché
Entremet à la fraise, rhubarbe et crème citron à l’huile d’olive
Ce menu est servi les midis du mercredi au vendredi (sauf jours fériés).
Ici le pain est fait maison Le Chef s’adaptera au mieux à tout régime spécifique ou allergie alimentaire