Renouvelée chaque semaine,
la formule du midi s’accorde sur le tempo de ses visiteurs,
sans altérer la qualité de la prestation, tant dans l’assiette que dans les salles.
La pause prend ainsi tout son sens.
Le boulevard des saveurs : 28€ entrée, plat et dessert au choix
ou au détail : entrée 10€ , plat 18€ , dessert 15€ .
LES ENTREES
Pain focaccia, figues fraîches et cromesquis de chèvre
Lapin confit, salade de lentilles, espuma à la moutarde
LES PLATS
Poisson du marché, épinards et beurre fumé
Volaille, risotto aux champignons, sauce chasseur crémée
LES DESSERTS
Assiette de fromages
Savarin à la figue et crème montée
Tarte aux pommes et coings, glace caramel
Ce menu est servi les midis du mercredi au vendredi (sauf jours fériés).
Ici le pain est fait maison Le Chef s’adaptera au mieux à tout régime spécifique ou allergie alimentaire