Renouvelée chaque semaine,
la formule du midi s’accorde sur le tempo de ses visiteurs,
sans altérer la qualité de la prestation, tant dans l’assiette que dans les salles.
La pause prend ainsi tout son sens.
Le boulevard des saveurs : 28€ entrée, plat et dessert au choix
ou au détail : entrée 10€ , plat 18€ , dessert 15€ .
LES ENTREES
Croque d’esturgeon, salade d’herbes et émulsion au lait fumé
L’œuf parfait, crème de foie gras, pop corn, noisettes et brunoise de légumes
LES PLATS
Poisson du marché, sauce coco/curry et polenta
Filet mignon de porc, céleri cuit en croûte de sel et jus de viande
LES DESSERTS
Assiette de fromages
Savarin végétal, miel de bruyère Callune de la maison Fedon et mandarine
La bûche chocolat Gianduia, passion
N’oubliez pas, les fêtes de fin d’année arrivent à grand pas... Notre carte des plats à emporter est disponible sur la page d’accueil de notre site.
Ce menu est servi les midis du mercredi au vendredi (sauf jours fériés).
Ici le pain est fait maison Le Chef s’adaptera au mieux à tout régime spécifique ou allergie alimentaire